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yumeenohibi

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JAM

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春はやっぱ いちごでしょ


近所の八百屋さんは たまーにすんごく安くて 
たまーに腐ってて ちゃんと見ないとヤバい...


だけどそのたまーにすんごく安いのを見つけるのが すき


最近はこのいちごにやられた 4パックで398! 安い!

状態もいいのです 

そんなときは やっぱり ジャムを煮るしかない

今だけの特別なのがまたいい


安さの理由は ちびっこいから

1㌔のいちごのヘタをとるのが大変だけど

それもまた作り甲斐がある




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ごろごろ








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ぐつぐつ








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大好きなサラベスのジャムの空き瓶に入れて


きび砂糖で煮たから ちょっとダークな色

自分で煮ると 甘さもちょうどよくって 

いちごのごろごろ感がたまりません


あと二回くらいは作りたいなー 夏ぐらいまでもつように...


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# by uniuniuni_cafe | 2010-04-02 02:37 | sweet

Gloriosa

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職場が変わって 予想以上に最近は休みが多かった


まぁ こんなにのんびり休めるの 6年ぶりくらいかも

タラタラ過ごしております

朝 ワッフルを焼いた

下北の大好きな ORANG のワッフルに近づこうと

レシピを試行錯誤してるけど なかなか似たのが作れない

今日はバターが恐ろしくたっぷりの強力粉で作る生地にしてみた

イースト入れないけど 今までで一番おいしいかも

ORANG には 似てないけど...

かなり さくさく

でも かなり カロリー高そ...



uniの散歩中 可愛い花を見つけた




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調べたら ノースポールという花らしい


調べてたついでに 誕生花っていうのが目に入って

どれどれ...と調べてみたら




「あなたの誕生花 ゴーヤ  花言葉 強壮」 




ちーん....



なんか もっと素敵な花はなかったのかい???

しかも 強壮て...


栄養ドリンクじゃないんだから...


しかししかし

違うサイトで見てみたら


誕生花 グロリオサ
別名「百合車(ゆりぐるま)」
「狐百合(きつねゆり)」

これってもしかして もしかして...

なるほど そうゆうことですか マミーってカンジ


ちなみに花言葉は「天分」「華麗」

よかったー だいぶまともで(笑)
# by uniuniuni_cafe | 2010-03-01 20:07 | sweet

鈴木くんのカレー+JAZZ

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行ってきました

muguet du premier mai で行われたイベント
「鈴木くんのカレー+jazz」

鈴木さんは、以前一緒の職場で働いてました

鈴木さんの作った料理をちゃんと食べるのは初めてて

とっても楽しみにしてました



携帯変えたばっかりで カレーの写真撮ったつもりが

保存されてなかった...(涙)


サラダとピクルスとクリーミーで辛さの効いたチキンカレー

とってもおいしかったです


鈴木さんセレクトのjazzのCDも販売していて

お客さんにCDの説明をしている鈴木さんはイキイキしてました

一緒に働いてるときはこんな姿見たことなかったなー(笑)



ずっと気になっていた「BOWL&OWL」さんの
コンポートジャムとクッキーもgetできて

ずっと行きたかったミュゲさんにも行けて

大満足の一日

久しぶりにDDメンバーとも会えて楽しかった♪

こうやってつながりがあるって本当にうれしい

アタシの焼き菓子たちも渡せたし

カレーもワガママ言って用意してもらって ありがとうございました


いつかアタシも鈴木さんとイベントできるようにがんばろーっと



全然意識してなかったけど

買ったジャムとクッキーが

ふじりんごのコンポートジャム

有機小麦のクッキー チョコチップ(りんご)



りんごづくしってことで

りんごの手ぬぐいにのせてみた



クッキーはざくざく 粉のおいしい味がする

好きです この味♪

ジャムは ワッフルにのせて今度食べよう
# by uniuniuni_cafe | 2010-02-28 17:49 | event

open

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はじめてみました

なんとなーく...



先週であたしの人生ががらっと変わった

でも決心がついた

ゆめへの日々

想ったこと 感じたこと

残していけたらいいな
# by uniuniuni_cafe | 2010-02-25 20:01 | myself